从近日中国消费者协会发布的今年上半年全国消协组织受理投诉热点来看，一系列食品安全领域的新问题暴露出某些商家赤裸裸的“重利轻义”。只有用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，正本清源、久久为功，方能保障百姓“舌尖上的安全”。
2022年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉551780件，同比增长5.71%，消费者投诉总体呈上升态势。近日，中国消费者协会发布《2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析》。从投诉热点来看，一系列涉及“舌尖上的安全”的新问题尤其引人关注。
民以食为天，食以安为先。在食品安全问题上，再怎么重视都不为过，有关部门为此也做了大量工作。然而，随着新业态、新经济快速发展，一些新问题、新隐患浮出水面，这对规范和管理提出新要求。
“卖家秀”与“买家秀”大相径庭成网购食品投诉中的主要问题。比如，商家用死鱼死虾冒充活鱼活虾、用冷冻肉冒充新鲜肉，“网上所见未必是收货所得”令消费者大跌眼镜。不仅如此，维权时如何证明“所得即所售”也会令消费者大费周章。再加上，因快递超时延误、未经同意放置快递柜等导致生鲜食品腐烂变质，更给消费者维权带来变数。还有，网购进口食品无中文标签和中文说明书、无国内卫生许可证号等，导致消费者难辨食品安全性……必须指出，食品安全关乎千家万户，不容有丝毫“差池”。社会对食品安全的要求，更不会因为线下或线上购买途径不同而改变。
进一步看，知悉购买商品的真实情况，本是消费者拥有的正当权利。然而，除了货不对版，临期食品销售无显著提醒，外卖或堂食使用预制菜未告知……一些商家有意隐瞒相关事实，违背诚信原则，大肆侵犯消费者的知情权和选择权。更令人细思极恐的是，某些食品中还暗含禁止添加成分。比如，牛奶中被添加禁止使用的丙二醇。丙二醇一旦被人过量食用，会引起肾脏障碍、导致中毒。知情权面临蒙蔽，身体健康面临威胁，消费者必然要讨回公道。
凡此种种，出现在食品安全领域的新问题，暴露出某些商家赤裸裸的“重利轻义”。切实维护消费者的合法权益，不仅是法治的必然要求，更是维护社会经济秩序、促进市场健康发展的必然选择。
保护消费者的合法权益，消协组织义不容辞。2022年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉55万件，解决45万件，投诉解决率81.52%，为消费者挽回经济损失7.4亿元，以实际行动为消费者“保驾护航”。消协组织发布风险预警，还为消费者理性选择、有关部门决策部署提供依据。
整治消费环境、规范市场秩序，市场监管部门更责无旁贷。大力开展专项执法行动，重拳整治食品安全领域突出问题，查办影响广的“要案”，起到有力震慑。同时，有关部门更当着力分析乱象背后的深层原因，针对新问题、新隐患，进一步健全和完善相关标准和管理机制。只有用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，正本清源、久久为功，方能保障百姓“舌尖上的安全”。(明健)
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